Сам хорхойн гэдэс нь маш чухал юм. Сам хорхойн гэдэс нь хоол боловсруулах гол эрхтэн бөгөөд идсэн бүх хоол хүнс нь гэдэсний замаар шингэж, шингэх ёстой тул сам хорхойн гэдэс нь маш чухал юм. Гэдэс нь зөвхөн сам хорхойн хоол боловсруулах гол эрхтэн төдийгүй дархлааны чухал эрхтэн юм. Бид сам хорхойн гэдсийг хамгаалах ажлыг сайн хийх ёстой.

 

☆☆☆☆☆☆ Сам хорхойн гэдэсний эрүүл мэндийг хэрхэн сайжруулах вэ?

1. Усны чанарыг эрүүл байлга.

Усны биет муудах үед олон тооны хортой бактери, олон тооны хорт бодис ялгаруулж, сам хорхойн гэдэсний замд стресс үүсгэдэг бөгөөд сам хорхойн гэдэсний ургамлын тэнцвэрийг алдагдуулах нь маш амархан бөгөөд гэдэсний замд хортой бактерийн өсөлт нь сам хорхойн гэдэсний өвчинд хүргэдэг.

2. Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй хооллолт.

Сам хорхойг хооллох нь маш чухал юм. Бид бага хэмжээний сам хорхойг олон удаа хооллохыг шаардах хэрэгтэй; 1.5 цаг хооллосны дараа ходоодоо хоосон 30%-иас дээш болгосон сам хорхойг илүү ихээр, ходоодоо хоосон 30%-иас доош болгосон сам хорхойг багасгана; Усны температур 15°C-аас доош эсвэл 32°C-аас дээш байвал бага хооллоорой; Хэт их хооллох нь сам хорхойн гэдэсний ачааллыг нэмэгдүүлж, гэдэс дотрыг гэмтээнэ. Тиймээс дараагийн шатанд сам хорхойн өсөлт удааширч, сам хорхойн хэмжээ нэмэгдэхгүй.

3. Урьдчилан сэргийлэх болон эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ.

Сам хорхойг өсгөвөрлөх явцад урьдчилан сэргийлэх нь эмчлэхээс илүү чухал бөгөөд энэ нь эхний зарчим байх ёстой. Калийн диформатыг хольцонд нэмнэ. Калийн диформат нь голчлон байгальд байдаг. Энэ нь голчлон жижиг молекултай органик хүчил шоргоолжны хүчил ба калийн ионоос бүрддэг. Энэ нь CO2 болон ус болж метаболизмд ордог бөгөөд бүрэн био задралд ордог. Калийн дикарбоксилат нь зөвхөн өндөр хүчиллэг төдийгүй хоол боловсруулах замд удаан ялгардаг. Энэ нь өндөр буфер багтаамжтай бөгөөд амьтны ходоод гэдэсний хүчиллэгийн хэт их хэлбэлзлээс зайлсхийж чаддаг. Үр дүнгээс харахад калийн дикарбоксилат 85% нь гахайн ходоодоор дамжин арван хоёр хуруу гэдэс рүү бүрэн бүтэн байдлаар орсон байна. Арван хоёр хуруу гэдэс, урд талын цэврүү, дунд талын цэврүү дэх форматын нөхөн сэргэлт тус тус 83%, 38% ба 17% байв. Кали диформат нь нарийн гэдэсний урд хэсэгт голчлон үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харж болно. Калийн ионуудын ялгаралт нь лизиний ашиглалтын түвшинг сайжруулж чадна. Өвөрмөц нянгийн эсрэг үйл ажиллагаа нь шоргоолжны хүчил ба форматын хосолсон үйлчлэлд суурилдаг. Нэгж жинд ногдох хамгийн хүчиллэг органик хүчил бол монокарбоксилын хүчил бөгөөд нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Диссоциацигүй шоргоолжны хүчил нь бактерийн эсийн ханаар дамжин эсэд диссоциацид орж, рН-ийн утгыг бууруулдаг. Анионуудын формит нь эсийн хананы гаднах бактерийн эсийн ханын уургийг задалж, Escherichia coli, Salmonella зэрэг бактерийг ариутгах, дарангуйлах үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс калийн диформате нь сам хорхойн гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулж, сам хорхойн энтерит, цагаан өтгөн зэрэг гэдэсний өвчний тохиолдлыг бууруулдаг.

☆☆☆☆☆☆ Сам хорхойн гэдсийг хэрхэн арчлах вэ?

Сам хорхойн гэдэсний замыг сайжруулах нь сам хорхойн шим тэжээлийг бүрэн шингээж, тэжээлийн харьцааг сайжруулж, зардлыг хэмнэхээс гадна сам хорхойн гэдэс нь дархлааг сайжруулдаг эрхтэн тул сам хорхойн дархлааг сайжруулж, гэдэсний өвчний тохиолдлыг бууруулж, үржлийн үр ашгийг дээшлүүлдэг.Калийн диформатУсанд хэрэглэх нь сам хорхойн гэдэсний хөгжлийг дэмжих, шинэхэн хүнсний хэмжээг багасгах, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулах, гэдэсний гэмтэлээс урьдчилан сэргийлэх, сам хорхойн бие бялдрын чийрэгжилтийг сайжруулах боломжтой.