Органик хүчлийг хэрэглэх нь өсөн нэмэгдэж буй бройлер болон гахайн өсөлтийн гүйцэтгэлийг сайжруулж чадна. Пауликс нар (1996) өсөн нэмэгдэж буй гахайнуудын гүйцэтгэлд калийн дикарбоксилатын түвшинг нэмэгдүүлэх нөлөөг үнэлэхийн тулд тунгийн титрлэлтийн туршилт хийсэн. 0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 ба 2.8%калийн дикарбоксилатэрдэнэ шишийн шар буурцаг дээр суурилсан хоолны дэглэмээр тэжээсэн гахайнуудын эхний тэжээлд нэмсэн. Калийн дикарбоксилат бүлгийн хоногийн дундаж өсөлт, өдөр тутмын тэжээлийн хэрэглээ болон тэжээлийн хувиргалтын түвшинг тус тус 13%, 9%, 4%-иар нэмэгдүүлсэн. Эмчилгээ хийгдээгүй бүлэгтэй харьцуулахад 2% PD нэмэх нь биеийн жинг 22% -иар нэмэгдүүлсэн. Европын эрх баригчдын бүртгэсэн 1.8% -ийн дээд хэмжээний нэмэлтийн дагуу жингийн өсөлтийг 14% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Тэжээлийн хэрэглээг ижил тунгаар нэмэгдүүлсэн. Тэжээлийн хувиргалтын түвшин (FCR) PD-ийн өсөлттэй шугаман буурч, 1.59-ээс 1.47 болж буурсан. Зарим судлаачид PD-ийн гахайнуудын гүйцэтгэлд үзүүлэх нөлөөг судалсан. Хүснэгт 1-т PD-ийн жингийн өсөлт (WG) болон FCR-д үзүүлэх нөлөөллийн туршилтын үр дүнг нэгтгэн харуулав.
Калийн дикарбоксилат нь малын жин нэмэх болон тэжээлийн хувиргалтад үзүүлэх нөлөө
Калийн дикарбоксилатнь тэжээл дэх антибиотикийг орлож, хэрэглэгчдэд илүү аюулгүй бүтээгдэхүүн авах боломжийг олгох зорилготой антибиотик бус өсөлтийг дэмжигч гэж бүртгэгдсэн. Тиймээс калийн дикарбоксилат хэрэглэхийн ашиг тусыг тэжээлийн антибиотикийг тогтмол хэрэглэх үр дүнтэй харьцуулах ёстой. Тилосин бол гахайд түгээмэл хэрэглэгддэг тэжээлийн антибиотикуудын нэг юм. Даниелсен (1998) антибиотик өсөлтийг дэмжигч тилозин эсвэл PD-ээр эмчилсэн гахайн өсөлтийн гүйцэтгэлийг харьцуулсан. Үр дүнгээс харахад калийн дикарбоксилат нь амьтны гүйцэтгэлд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйгээр тэжээлийн антибиотикийг орлож чадна. Судалгаагаар калийн дикарбоксилат нь амьтны өсөлтийн гүйцэтгэлийг сайжруулдаг бөгөөд калийн дикарбоксилатын нянгийн эсрэг үйлчилгээ нь өсөлтийн гүйцэтгэлд нөлөөлдөг гол хүчин зүйл юм.
Органик хүчлүүдийн өсөлтийн гүйцэтгэлд үзүүлэх нөлөө нь зөвхөн органик хүчлүүдийн бичил биетэнд үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс гадна гэдэсний рН-ийн бууралттай холбоотой юм. Үүнээс гадна, хүчиллэг сөрөг ионууд нь гэдэсний ургамлын симбиозд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр бүх нөлөө нь завсрын бодисын солилцоог бууруулж, өсөлтийн гүйцэтгэлийг сайжруулахад тусалдаг. Шим тэжээлийн хэрэглээ сайжирсан нь шим тэжээлийн бичил биетний өрсөлдөөн буурсантай холбоотой боловч энэ нь шим тэжээлийн ферментийн боловсруулалтыг илүү үр дүнтэй болгосны үр дүн юм. Рот нар (1998) 1.8% PD нэмэлт нь хоол боловсруулалтыг сайжруулсан бөгөөд энэ нь голчлон гэдэсний микробиотын идэвхжилийн өөрчлөлтийг тусгасан болохыг мэдээлсэн. Өтгөн дэх азотын 80 орчим хувь нь бичил биетнээс гардаг тул тэдний үр дүнгээс харахад PD нэмэлт нь нарийн гэдэсний ферментийн боловсруулалтыг сайжруулснаар хойд гэдсэнд орж буй исгэх боломжтой шим тэжээлийн хэмжээг бууруулж чадна. Тэд мөн амин хүчлийг биед уураг хуримтлуулахад хялбар болгосноор гулууз махны туранхай байдлыг сайжруулж магадгүй гэж үзсэн. Партанен болон Мроз (1999) нар чанар муутай уургийн эх үүсвэр нь өндөр чанартай уургийн эх үүсвэрээс илүү уургийн шингэцийг сайжруулахад илүү их нөлөө үзүүлдэг болохыг онцолсон.
Калийн дикарбоксилат нь малын жин нэмэх, тэжээлийн хэрэглээ болон тэжээлийн хувиргалтыг сайжруулж чадна. Өсөлтийг сайжруулах нь өсөлтийг дэмжигчтэй тэнцүү юм. Тиймээс калийн дикарбоксилат нь маш сайн шинж чанартай тул тэжээлийн антибиотикийг үр дүнтэй орлуулагч болсон. Микрофлорт үзүүлэх нөлөө нь гол үйлчлэлийн хэлбэр гэж тооцогддог бөгөөд бичил биетний эсэргүүцэл үүсэх эрсдэлгүй. Энэ нь махан бүтээгдэхүүнд E. coli болон Salmonella-ийн тохиолдлын түвшинг бууруулдаг.
Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 11-р сарын 1

