БетайнЭнэ нь чихрийн манжингийн боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан глицин метил лактон юм. Энэ нь алкалоид юм. Анх чихрийн манжингийн мелассаас ялгаж авсан тул бетаин гэж нэрлэгдсэн. Бетаин нь амьтдад үр дүнтэй метил донор юм. Энэ нь амьд организмд метилийн солилцоонд оролцдог. Энэ нь тэжээл дэх метионин болон холины нэг хэсгийг орлуулж чаддаг. Энэ нь малын тэжээл, өсөлтийг дэмжиж, тэжээлийн ашиглалтыг сайжруулж чаддаг. Тэгэхээр аквакультурт бетаин гол үүрэг нь юу вэ?

1.

Бетайн нь стрессийг тайлж чадна. Төрөл бүрийн стрессийн хариу урвал нь хооллолт болон өсөлтөд ноцтой нөлөөлдөгусанамьтдын амьдрах чадварыг бууруулж, тэр ч байтугай үхэлд хүргэдэг. Тэжээлд бетаин нэмэх нь өвчин эсвэл стрессийн үед усны амьтдын хоол хүнсний хэрэглээг бууруулах, тэжээллэг чанарыг хадгалах, зарим өвчний нөхцөл байдал эсвэл стрессийн хариу урвалыг бууруулахад тусалдаг. Бетаин нь 10 хэмээс доош хүйтэн стрессийг тэсвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд өвлийн улиралд зарим загасанд тохиромжтой тэжээлийн нэмэлт юм. Тэжээлд бетаин нэмэх нь шарсан махны үхлийг эрс бууруулдаг.

2.

Бетайныг хоол хүнс татах бодис болгон ашиглаж болно. Загасны тэжээл нь хараанаас гадна үнэр, амттай холбоотой байдаг. Загасны аж ахуйд хиймэл хоол хүнс нь цогц шим тэжээл агуулдаг ч хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд хангалтгүй юм.усанамьтад. Бетайн нь загас, сам хорхойн өвөрмөц чихэрлэг, мэдрэмтгий шинэлэг байдлаас шалтгаалан хоол хүнсийг татах хамгийн тохиромжтой бодис юм. Загасны тэжээлд 0.5% ~ 1.5% бетайн нэмэх нь бүх загас, сам хорхой болон бусад хавч хэлбэртний үнэр, амтанд хүчтэй өдөөгч нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хоол хүнсийг татах хүчтэй, тэжээлийн амтыг сайжруулж, хооллох хугацааг богиносгож, хоол боловсруулалт болон шингээлтийг сайжруулж, загас, сам хорхойн өсөлтийг хурдасгаж, тэжээлийн хаягдлаас үүдэлтэй усны бохирдлоос зайлсхийх үүрэгтэй. Бетайн өгөөш нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, өвчинд тэсвэртэй байдал, дархлааг сайжруулж чадна. Энэ нь өвчтэй загас, сам хорхойг өгөөшөөс татгалзах асуудлыг шийдэж, стрессийн үед загас, сам хорхойн хоол хүнсний хэрэглээг бууруулсныг нөхөж чадна.