L-карнитин, мөн BT витамин гэгддэг бөгөөд амьтдад байгалиасаа байдаг витамин төст шим тэжээл юм. Тэжээлийн үйлдвэрлэлд үүнийг хэдэн арван жилийн турш чухал тэжээлийн нэмэлт болгон өргөн ашиглаж ирсэн. Үүний үндсэн үүрэг нь "тээвэрлэлтийн хэрэгсэл" болж, урт гинжин тосны хүчлийг митохондрид исэлдэлт, задралд хүргэх, улмаар энерги үүсгэх явдал юм.

Малын тэжээлд L-карнитины үндсэн хэрэглээ ба үүрэг дараах байдалтай байна.

1. Өргөдөл гаргахмал, шувууны тэжээл.

• Гахайн тэжээлийн өсөлтийн гүйцэтгэлийг сайжруулах: Гахайн болон өсөн нэмэгдэж, таргалуулж буй гахайнуудын хоол хүнсэнд L-карнитин нэмэх нь өдөр тутмын жин нэмэгдэх, тэжээлийн хувиргалтын түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь өөх тосны хэрэглээг нэмэгдүүлснээр уургийг хэмнэж, амьтдыг туранхай болгож, махны чанарыг сайжруулдаг.
• Гахайн үржлийн гүйцэтгэлийг сайжруулах: Нөөцийн гахай: ургалтыг дэмжиж, өндгөн эсийн хэмжээг нэмэгдүүлэх. Жирэмсэн болон хөхүүл гахай: биеийн өөхийг зохицуулахад тусалдаг, хөхүүл үед жин хасахыг багасгадаг, сүүний гарцыг нэмэгдүүлдэг, улмаар гахайн хөхнөөс гарсан үеийн жин болон амьдрах чадварыг сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ, хөхнөөс гарсны дараах ургалтын хугацааг богиносгоход тусалдаг.
• Стрессийг тайлах: Хөхнөөс гаргах, хөхнөөс гаргах, өндөр температур зэрэг стресстэй нөхцөлд L-карнитин нь амьтдад энергийг илүү үр дүнтэй ашиглах, эрүүл мэнд, бүтээмжийг хадгалахад тусалдаг.

2. Шувууны тэжээл (тахиа, нугас гэх мэт)махны нугас:

• Жин нэмэх болон хооллох үр ашгийг сайжруулдаг: өөх тосны солилцоог сайжруулж, хэвлийн өөхний хуримтлалыг бууруулж, цээжний булчингийн хувь болон хөлний булчингийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.
• Махны чанарыг сайжруулах: өөх тосны агууламжийг бууруулж, уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэх. Өндөглөдөг тахиа/шувууны аж ахуй: өндөгний гарцыг нэмэгдүүлэх: фолликулын хөгжилд илүү их энерги өгөх.
• Өндөгний чанарыг сайжруулах: өндөгний жинг нэмэгдүүлж, үр тогтох, өндөгнөөс гарах түвшинг сайжруулж болно.

Ⅱ Усны тэжээлд хэрэглэх нь:

Загас (ялангуяа махан идэшт загас) нь эрчим хүчний эх үүсвэр болох өөх тос, уураг голчлон ашигладаг тул L-карнитиныг аквакультурт хэрэглэх нөлөө нь онцгой ач холбогдолтой юм.

Өсөлтийг дэмжих: загас, сам хорхойн өсөлтийн хурд болон жингийн өсөлтийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх.

• Биеийн хэлбэр, махны чанарыг сайжруулах: уургийн хуримтлалыг дэмжих, бие болон элгэнд өөх тосны хэт их хуримтлалыг зогсоох, загасыг илүү сайн биеийн хэлбэр, махны гарцыг нэмэгдүүлэх, элэгний тэжээллэг өөхлөлтөөс үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх.
• Уураг хэмнэх: Өөх тосыг эрчим хүчний хангамжид үр ашигтай ашиглах, эрчим хүчний хэрэглээнд уургийн хэрэглээг багасгах, улмаар тэжээлийн уургийн түвшинг бууруулж, зардлыг хэмнэх.
• Нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулах: Эх загасны бэлгийн булчирхайн хөгжил болон эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулах.

3. Гэрийн тэжээвэр амьтдын тэжээлд хэрэглэх

• Жин хянах: Таргалалттай тэжээвэр амьтдын хувьд L-карнитин нь өөх тосыг илүү үр дүнтэй шатаахад тусалдаг бөгөөд жин хасах хоолны дэглэмд маш түгээмэл хэрэглэгддэг.
• Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах: Кардиомиоцитууд нь эрчим хүчний хангамжийн хувьд голчлон тосны хүчлээс хамаардаг бөгөөд L-карнитин нь зүрхний эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэгтэй бөгөөд нохойд тэлэгдсэн кардиомиопатийн туслах эмчилгээ болгон өргөн хэрэглэдэг.
• Дасгал хөдөлгөөний тэсвэр тэвчээрийг сайжруулах: Ажиллаж буй нохой, уралдааны нохой эсвэл идэвхтэй тэжээвэр амьтдын хувьд энэ нь тэдний спортын гүйцэтгэл болон ядрах эсэргүүцлийг сайжруулж чадна.
• Элэгний эрүүл мэндийг дэмжинэ: элэгний өөх тосны солилцоог сайжруулж, элэгний өөх хуримтлагдахаас сэргийлнэ.

Ⅳ. Үйлдлийн механизмын хураангуй:

• Эрчим хүчний солилцооны цөм: тээвэрлэгчийн хувьд энэ нь урт гинжин тосны хүчлийг цитоплазмаас митохондрийн матриц руу бета исэлдэлтэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь өөх тосыг энерги болгон хувиргах гол алхам юм.

• Митохондри дахь КоА/ацетил КоА-ийн харьцааг тохируулах нь: бодисын солилцооны үйл явцын үед үүссэн илүүдэл ацетил бүлгийг арилгах, митохондрийн бодисын солилцооны хэвийн үйл ажиллагааг хадгалахад тусалдаг.

• Уураг хэмнэх нөлөө: Өөх тосыг үр дүнтэй ашиглаж чадвал уургийг энерги болгон задлахын оронд булчингийн өсөлт, эд эсийг нөхөн сэргээхэд илүү их ашиглаж болно.

Ⅴ. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах:

• Нэмэлтийн хэмжээ: Малын төрөл зүйл, өсөлтийн үе шат, физиологийн байдал, үйлдвэрлэлийн зорилгод үндэслэн нарийн төлөвлөлт хийх шаардлагатай бөгөөд их байх тусмаа сайн биш. Нэмэлтийн ердийн хэмжээ нь нэг тонн тэжээл тутамд 50-500 грамм байдаг.

• Зардлын үр ашиг: L-карнитин нь харьцангуй үнэтэй нэмэлт бодис тул тодорхой үйлдвэрлэлийн систем дэх эдийн засгийн өгөөжийг үнэлэх шаардлагатай.

• Бусад шим тэжээлтэй синергизм: Энэ нь бетаин, холин, тодорхой витамин гэх мэттэй синергист нөлөө үзүүлдэг бөгөөд томъёоны дизайнд хамтад нь авч үзэж болно.

Ⅵ. Дүгнэлт:

• L-карнитин нь аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй тэжээллэг тэжээлийн нэмэлт юм. Энэ нь малын өсөлт хөгжилтийг сайжруулах, гулууз махны чанарыг сайжруулах, нөхөн үржихүйн чадварыг сайжруулах, эрчим хүчний солилцоог оновчтой болгосноор эрүүл мэндийг хадгалахад орлуулшгүй үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Орчин үеийн эрчимжүүлсэн, үр ашигтай аквакультурт L-карнитиныг зохистой ашиглах нь нарийн тэжээллэг чанарыг бий болгох, үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ зардлыг бууруулах чухал аргуудын нэг юм.

Триметиламин гидрохлоридголчлон L-карнитины нийлэгжилтийн кватернжих урвалд шүлтлэг урвалж болгон ашигладаг бөгөөд урвалын системийн рН-ийн утгыг тохируулах, эпихлоргидриныг ялгах, дараагийн цианидын урвалыг хөнгөвчлөх зорилгоор ашигладаг.

Синтезийн үйл явцад гүйцэтгэх үүрэг:
рН тохируулга: Кватернжих урвалын үе шатанд,триметиламин гидрохлоридУрвалын үр дүнд үүссэн хүчиллэг бодисыг саармагжуулахын тулд аммиакийн молекулуудыг ялгаруулж, системийн рН-ийн тогтвортой байдлыг хадгалж, хэт их шүлтлэг бодисууд урвалын үр ашигт нөлөөлөхөөс сэргийлдэг.
Шийдвэрлэлтийг дэмжих: Шүлтлэг урвалж болох тул триметиламин гидрохлорид нь эпихлоргидриний энантиомерийн уусмалыг хурдасгаж, зорилтот бүтээгдэхүүн болох L-карнитины гарцыг нэмэгдүүлдэг.

Дайвар бүтээгдэхүүнийг хянах замаар: Урвалын нөхцлийг тохируулах замаар L-карнитин зэрэг дайвар бүтээгдэхүүний үүсэлтийг бууруулж, дараагийн цэвэршүүлэх алхмуудыг хялбаршуулдаг.