Калийн диформатшинэ тэжээлийн нэмэлт болгон ашигласнаар хэрэглээний томоохон боломжийг харуулсанзагасны аж ахуйн үйлдвэрлэлсүүлийн жилүүдэд. Түүний өвөрмөц нянгийн эсрэг, өсөлтийг дэмжих, усны чанарыг сайжруулах үйлчилгээ нь антибиотикийн хамгийн тохиромжтой хувилбар болгодог.

1. Бактерийн эсрэг үйлчилгээ ба өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Бактерийн эсрэг механизмкалийн диформатголчлон амьтны хоол боловсруулах замд ялгардаг шоргоолжны хүчил ба формацийн ионуудаас хамаардаг. Судалгаагаар рН 4.5-аас доош байх үед калийн диформат нь хүчтэй нян устгах үйлчилгээтэй шоргоолжны хүчлийн молекулуудыг ялгаруулж чаддаг болохыг харуулж байна. Энэ шинж чанар нь Aeromonas hydrophila, Edwardsiella зэрэг усны амьтдад түгээмэл тохиолддог эмгэг төрүүлэгч бактериудад мэдэгдэхүйц дарангуйлах нөлөө үзүүлдэг. Жишээлбэл, Номхон далайн цагаан сам хорхойн аж ахуй эрхлэх туршилтаар хоолонд 0.6% калийн формат нэмэх нь сам хорхойн амьдрах чадварыг 12%-15%-иар нэмэгдүүлж, гэдэсний үрэвслийн тохиолдлыг ойролцоогоор 30%-иар бууруулдаг. Кали диформатын нянгийн эсрэг үр нөлөө нь тунгаас хамааралтай боловч хэт их нэмэх нь амтанд нөлөөлж болзошгүйг тэмдэглэх нь зүйтэй. Санал болгож буй тун нь ерөнхийдөө 0.5%-1.2% хооронд хэлбэлздэг.

2. Өсөлт болон тэжээлийн хувиргалтыг дэмжих
Калийн диформатУсны амьтдын өсөлтийн гүйцэтгэлийг олон аргаар сайжруулдаг:
-Хоол боловсруулах замын рН-ийн утгыг бууруулж, пепсиногенийг идэвхжүүлж, уургийн шингээлтийн хурдыг сайжруулна (туршилтын мэдээллээс харахад 8% -10% -иар нэмэгдэж болно);
-Хортой бактерийг дарангуйлж, сүүн хүчлийн бактери зэрэг ашигтай бактерийн үржлийг дэмжиж, гэдэсний бичил биетний тэнцвэрийг сайжруулна;
-Эрдэс бодисын шингээлтийг, ялангуяа кальци, фосфор зэрэг элементүүдийн ашиглалтын үр ашгийг нэмэгдүүлэх. Мөөгөнцрийн аж ахуйд 1% калийн диформат нэмэх нь өдөр тутмын жингийн өсөлтийг 6.8%-иар нэмэгдүүлж, тэжээлийн үр ашгийг 0.15%-иар бууруулж чадна. Өмнөд Америкийн цагаан сам хорхойн аквакультурын туршилтаар туршилтын бүлэг хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад жингийн өсөлтийн түвшин 11.3%-иар өссөн болохыг харуулсан.

3. Усны чанарыг сайжруулах функц
Калийн диформатын бодисын солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүн нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба ус бөгөөд эдгээр нь аквакультурын орчинд үлддэггүй. Үүний бактерийн эсрэг үйлчилгээ нь ялгадас дахь эмгэг төрүүлэгч бактерийн ялгаралтыг бууруулж, усан дахь аммиакийн азот (NH∝-N) болон нитрит (NO₂⁻)-ийн концентрацийг шууд бусаар бууруулдаг. Судалгаагаар аквакультурын цөөрөмд калийн диформатын тэжээлийг ашиглах нь уламжлалт бүлэгтэй харьцуулахад усны нийт азотын агууламжийг 18% -22% -иар бууруулдаг болохыг харуулсан бөгөөд энэ нь өндөр нягтралтай аквакультурын системд онцгой чухал юм.

4. Аппликейшний аюулгүй байдлын үнэлгээ
1. Хор судлалын аюулгүй байдал
Калийн диформатыг Европын Холбооноос "үлдэгдэлгүй" тэжээлийн нэмэлт гэж жагсаасан (ЕХ-ны бүртгэлийн дугаар E236). Цочмог хордлогын шинжилгээгээр загасанд үзүүлэх LD50 нь биеийн жинд 5000 мг/кг-аас их байгаа нь бараг хоргүй бодис болохыг харуулсан. 90 хоногийн архаг туршилтаар өвс хэлтэг загасыг элэг, бөөрний үйл ажиллагааны алдагдал эсвэл гистопатологийн өөрчлөлтгүйгээр 1.5% калийн диформат (санал болгож буй тунгаас 3 дахин их) агуулсан тэжээлээр тэжээсэн. Янз бүрийн усны амьтдын калийн диформатыг тэсвэрлэх чадварт ялгаа байдаг бөгөөд хавч хэлбэртэн (жишээ нь сам хорхой) нь загаснаас илүү өндөр тэсвэрлэх агууламжтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

2. Байгууллагын үлдэгдэл ба бодисын солилцооны замууд
Радиоизотопын ул мөрийн судалгаагаар калийн диформат нь загасанд 24 цагийн дотор бүрэн метаболизмд орж, булчинд ямар ч прототипийн үлдэгдэл илрээгүй болохыг харуулсан. Үүний бодисын солилцооны үйл явц нь хортой завсрын бүтээгдэхүүн үүсгэдэггүй бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлын шаардлагыг хангадаг.

3. Байгаль орчны аюулгүй байдал
Калийн диформат нь байгалийн орчинд ойролцоогоор 48 цагийн хагас задралын хугацаатай (25 ℃-д) хурдан задардаг. Экологийн эрсдэлийн үнэлгээгээр уламжлалт хэрэглээний концентрацитай үед усны ургамал (жишээлбэл, Elodea) болон планктонд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч зөөлөн усны орчинд (нийт хатуулаг <50 мг/л) рН-ийн хэлбэлзлээс зайлсхийхийн тулд тунг зохих ёсоор бууруулах шаардлагатайг тэмдэглэх нь зүйтэй.

4. Улирлын хэрэглээний стратеги
Үүнийг дараах тохиолдолд ашиглахыг зөвлөж байна.
-Өндөр температурын улирал (усны температур >28 ℃) нь өвчний эрсдэл өндөртэй үе юм;
-Усны аж ахуйн дунд болон сүүлийн шатанд усны ачаалал өндөр байх үед;
-Суулгацыг цөөрөм рүү шилжүүлэх эсвэл цөөрөм болгон хуваах гэх мэт стрессийн үед.

Калийн диформатолон үйлдэлт болон аюулгүй байдлын ачаар загасны аж ахуй дахь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хянах системийг шинэчилж байна.

Ирээдүйд салбарын их сургуулийн судалгааны хамтын ажиллагааг бэхжүүлэх, хэрэглээний технологийн стандартыг сайжруулах, тэжээлийн үйлдвэрлэлээс эхлээд загасны аж ахуйн терминал хүртэлх бүрэн хэмжээний үйл явцын шийдлийг бий болгохыг дэмжих шаардлагатай бөгөөд ингэснээр энэхүү ногоон нэмэлт нь усны амьтдын аюулгүй байдлыг хангахад илүү их үүрэг гүйцэтгэх боломжтой болно.сурталчлахтогтвортой хөгжил.