Насанд хүрсэн жижиг сүүлт хонины гүзээний бичил биетний уургийн үйлдвэрлэл болон исгэх шинж чанарт хоолны дэглэмд триглицерид нэмэх нөлөөг үнэлэхийн тулд in vitro болон in vivo гэсэн хоёр туршилт явуулсан.

In vitro туршилт: 0, 2, 4, 6 болон 8г/кг триглицеридын агууламжтай суурь тэжээлийг (хуурай бодис дээр үндэслэсэн) субстрат болгон ашиглаж, насанд хүрсэн жижиг сүүлт хонины гүзээний шүүсийг нэмж, 39°C-д 48 цагийн турш in vitro нөхцөлд инкубацлав.

Амьд нөхцөлд хийсэн туршилт: Насанд хүрсэн 45 хониныг анхны жингээр нь (55 ± 5 кг) санамсаргүй байдлаар 5 бүлэгт хуваасан.Глицерил трибутилатҮндсэн хоолонд 0, 2, 4, 6 болон 8 г/кг (хуурай бодисын хэмжээгээр) нэмж, гэдэснээс гарсан шингэн болон шээсийг 18 хоногийн турш цуглуулсан.

Туршилтын үр дүн

1). рН-ийн утга болон дэгдэмхий тосны хүчлийн концентрацид үзүүлэх нөлөө

Үр дүнгээс харахад өсгөврийн орчны рН-ийн утга шугаман буурч, нийт дэгдэмхий тосны хүчил (TVFA), цууны хүчил, бутирийн хүчил болон салаалсан гинжин дэгдэмхий тосны хүчлүүдийн (BCVFA) агууламж шугаман байдлаар нэмэгдсэн байна.трибутил глицеридсуурь дээр нэмсэн. In vivo туршилтын үр дүнгээс харахад хуурай бодисын хэрэглээ (DMI) болон рН-ийн утга буурч, TVFA, цууны хүчил, пропионы хүчил, бутирийн хүчил болон BCVFA-ийн агууламж нэмэгдэхэд шугаман байдлаар нэмэгдсэн байна.трибутил глицерид.In vivo туршилтын үр дүнгээс харахад хуурай бодисын хэрэглээ (DMI) болон рН-ийн утга буурч, TVFA, цууны хүчил, пропионы хүчил, бутирийн хүчил болон BCVFA-ийн концентраци нь трибутил глицерид нэмэхэд шугаман байдлаар нэмэгдсэн байна.

In vivo туршилтын үр дүнгээс харахад хуурай бодисын хэрэглээ (DMI) болон рН-ийн утга буурч, TVFA, цууны хүчил, пропионы хүчил, бутирийн хүчил болон BCVFA-ийн агууламж нэмэгдэхэд шугаман байдлаар нэмэгдсэн байна.трибутил глицерид.

2). Шим тэжээлийн задралын хурдыг сайжруулна

DM, CP, NDF болон ADF-ийн илэрхий задралын хурд нь шугаман байдлаар нэмэгдсэнтрибутил глицеридin vitro нөхцөлд субстратад нэмсэн.

3). Целлюлоз задрах ферментийн идэвхийг сайжруулна

Нэмэлт ньтрибутиринin vitro нөхцөлд ксиланаза, карбоксиметил целлюлаза болон микрокристалл целлюлазагийн идэвхийг шугаман байдлаар нэмэгдүүлсэн. In vivo туршилтаар триглицерид нь ксиланаза болон карбоксиметил целлюлазагийн идэвхийг шугаман байдлаар нэмэгдүүлсэн болохыг харуулсан.

4). Микробын уургийн үйлдвэрлэлийг сайжруулна

In vivo туршилтууд үүнийг харуулсантрибутириншээс дэх аллантоин, шээсний хүчил болон шингээгдсэн бичил биетний пурины өдөр тутмын хэмжээг шугаман байдлаар нэмэгдүүлж, гэдэс доторх бичил биетний азотын нийлэгжилтийг нэмэгдүүлсэн.

Дүгнэлт

ТрибутиринГүзээний бичил биетний уургийн нийлэгжилт, нийт дэгдэмхий тосны хүчлийн агууламж, целлюлозын задралын ферментийн идэвхийг сайжруулж, хоол хүнсэнд агуулагдах хуурай бодис, түүхий уураг, саармаг угаалгын нунтаг эслэг болон хүчиллэг угаалгын нунтаг эслэгийн задрал, ашиглалтыг дэмжсэн.

Энэ нь триглицерид нь гүзээний бичил биетний уургийн гарц болон исгэлтэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд насанд хүрсэн хонины бүтээмжид эерэг нөлөө үзүүлж болохыг харуулж байна.