Загасны аж ахуйд загасны хоолны дуршил муудаж, их хэмжээний тэжээл үрэгдэх нөхцөл байдалтай та байнга тулгардаг уу?

Та давсжилтын огцом өөрчлөлт, тээвэрлэлт болон усан сангаас тусгаарлагдсанаас үүдэлтэй нас баралтын өндөр түвшин зовж байна уу? Эсвэл өөх тос ихтэй тэжээлээс үүдэлтэй элэгний өөхлөлтийн асуудал таныг зовоож байна уу?

Эдгээр сорилтуудтай тулгарахад,БетайнШинжлэх ухаанч, үр дүнтэй шийдлийг санал болгож байна. Чихрийн манжингаас гаргаж авсан энэхүү байгалийн бодис нь өвөрмөц олон физиологийн үүргээрээ тэжээлийн амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, амьтны стрессийг тэсвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлж, өөх тосны солилцоог сайжруулж, элэгний эрүүл мэндийг хамгаалдаг. Энэ нь газар тариалангийн үр ашгийг дээшлүүлэх хүчирхэг зэвсэг юм.

Бетайннь маш чухал тэжээлийн нэмэлт юмзагасны аж ахуй, өргөн хүрээний функц, мэдэгдэхүйц нөлөөтэй бөгөөд голчлон дараах талуудад тусгагдсан болно.
1. Хүчтэй таталт:

• Энэ бол бетайны хамгийн алдартай бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг функц юм.
• Энэ нь амин хүчилтэй төстэй чихэрлэг, давслаг амттай бөгөөд усны амьтдын (загас, сам хорхой, хавч гэх мэт) үнэрлэх, амтлах мэдрэмжийг хүчтэй өдөөж чаддаг.
• Энэ нь тэжээл дэх тодорхой хортой бодисууд, тухайлбал ургамлын уургийн зарим эх үүсвэрт агуулагдах хоол тэжээлийн эсрэг хүчин зүйлс, эрдэс бодис, эм гэх мэтээс үүдэлтэй эвгүй үнэрийг дарж, тэжээлийн амтыг сайжруулж чадна.

Үр нөлөө:

Хоол хүнсний хэрэглээг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх, хооллох хугацааг богиносгох, тэжээлийн хаягдлыг багасгах, ялангуяа усны температур бага, амьтны хоолны дуршил муу эсвэл шинэ тэжээлийн томъёо хэрэглэсэн үед үр нөлөө нь илүү мэдэгдэхүйц байх болно.

2. Метил донор:

Метиониныг хэмнэх: тэжээлд нэмэх метионины хэмжээг бууруулж, тэжээлийн зардлыг бууруулах.

• Уураг болон өөх тосны солилцоог дэмжих: Уураг болон карнитины нийлэгжилтэд оролцож, өөх тосны солилцоог дэмжиж, элэг болон хэвлийн хөндийд өөх тосны хуримтлалыг бууруулна.

• Өөхгүй махны хувийг сайжруулах: Уургийн нийлэгжилтийг дэмжиж, өөх тос хуримтлагдахыг дарангуйлснаар гулууз махны чанарыг сайжруулна. Бетайн молекул нь гурван идэвхтэй метилийн бүлэг агуулдаг тул үр ашигтай, тогтвортой метилийн донор болгодог.

• Амьтдын метионины мөчлөгт оролцох нь үнэтэй метионин болон холиныг хэсэгчлэн орлож чаддаг (метил донорын үүрэг гүйцэтгэхийн тулд холин өөрөө бетаин болж хувирах шаардлагатай).

3. Осмосын даралтын зохицуулагч:

• Стрессийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх:давсжилтын хэлбэлзэл, өндөр ба нам температур, хүчилтөрөгч багатай байдал, тээвэрлэлт, ялгах зэрэг хүрээлэн буй орчны стрессд загас, сам хорхойн тэсвэр тэвчээрийг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг.
• Амьд үлдэх түвшинг сайжруулах: Давсны хэмжээ их хэмжээгээр өөрчлөгддөг (жишээлбэл, голын адагт загасны аж ахуй, давсгүйжүүлэх загасны аж ахуй, борооны улиралд цэнгэг ус шахах гэх мэт) эсвэл стресстэй үйл ажиллагаа явуулдаг загасны аж ахуйн орчинд нас баралтын түвшинг үр дүнтэй бууруулж чадна.
• Эрчим хүч хэмнэх: Осмосын даралтыг зохицуулахын тулд амьтдын эрчим хүчний хэрэглээг бууруулж, өсөлт хөгжилтөд илүү их энерги ашиглах боломжийг олгоно.
• Бетайн нь амьд организмд чухал осмотик буфер бодис (осмопротектор) юм.
• Гадаад орчны осмосын даралт өөрчлөгдөхөд (давсны хэлбэлзэл, тээвэрлэлтийн стресс гэх мэт) усны амьтад өөрсдийн осмосын даралтын тэнцвэрийг зохицуулахын тулд их хэмжээний энерги зарцуулах шаардлагатай болдог.
• Бетайн нь эсийн доторх осмосын даралтыг тогтворжуулж, эсийн мембран, уураг, ферментийн бүтэц, үйл ажиллагааг өндөр эсвэл бага осмосын орчны улмаас учирсан гэмтлээс хамгаалж чаддаг.

4. Өөх тосны солилцоог сайжруулж, элгийг хамгаална:

• Элэгний хамгаалалт:Усны амьтад, ялангуяа өөх тос ихтэй хоол хүнсээр хооллодог хүмүүст элэгний өөхлөлтийн хам шинжийг үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх.
• Биеийн өнгийг сайжруулах: Зарим гоёл чимэглэлийн загас эсвэл сам хорхойн хувьд элэгний эрүүл үйл ажиллагаа нь пигмент хуримтлагдахад тусалдаг бөгөөд биеийн өнгийг сайжруулдаг.
• Метил донорын хувьд бетаин нь фосфолипидын нийлэгжилт болон өөх тосны тээвэрлэлтэд оролцдог. Энэ нь элэгний өөх тосны задрал, тээвэрлэлтийг дэмжиж, элэгний өөх тосны агууламжийг бууруулж, өөх тосны элэг үүсэхээс сэргийлдэг.

5. Өсөлтийг дэмждэг:

• Энэ нь дээр дурдсан олон функцийн хосолсон үр нөлөөний үр дүн юм.
• Хоол хүнсний хэрэглээг нэмэгдүүлэх, метиониныг хадгалах, уургийн нийлэгжилтийг дэмжих, тэжээлийн хэрэглээг сайжруулах, стресс болон эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах, элэгний эрүүл мэндийг хамгаалах замаар.

Үр нөлөө:

Эцсийн илрэл нь усны амьтдын өсөлтийн хурд болон жин нэмэх хурд мэдэгдэхүйц нэмэгдэх явдал юм.

6. Дархлаа болон өвчинд тэсвэртэй байдлыг сайжруулах (шууд бус нөлөө):

БетайнУсны амьтдын стрессийн хариу урвалыг бууруулах (стресс бол бүх өвчний үндэс), элэгийг хамгаалах (хоргүйжүүлэх, дархлааны чухал эрхтэн), метил бүлгийг хангах (нуклейн хүчил ба эсрэгбиеийн нийлэгжилтэд оролцдог) замаар эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.

Үр нөлөө:

Биеийн өвөрмөц бус дархлааг сайжруулж, өвчний тохиолдлыг бууруулна.
Хураангуй ба хэрэглээ:

БетайнХоол хүнс татах өндөр үр ашиг, метил бүлгийг тогтвортой хангах, осмосын даралтыг маш сайн зохицуулах чадвар, элэг хамгаалах, өсөлтийг цогцоор нь дэмжих зэрэг олон талт нөлөөгөөрөө орчин үеийн усны нийлмэл тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай нэмэлт бодис болсон.

Энэ нь тэжээлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, үржлийн зардлыг бууруулах, малын стрессийн эсэргүүцэл болон эрүүл мэндийн түвшинг сайжруулах, эцэст нь үржлийн гарц болон үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хэрэглэхийн тулд анхааруулга:

Нэмэлтийн хэмжээ: Тэжээлд агуулагдах нэмэлтийн хэмжээ нь 0.05%-иас 0.3% хооронд хэлбэлздэг.
Нэмэлтийн тодорхой хэмжээг үржлийн төрөл зүйл, өсөлтийн үе шат, тэжээлийн томъёоны үндэс, үржлийн орчин (ялангуяа давсжилтын өөрчлөлт) зэрэг хүчин зүйлээс хамааран тохируулах шаардлагатай.

Хэт их нэмэх нь үр нөлөөг нэмэгдүүлэхгүй, харин ч үр ашиггүй болоход хүргэж болзошгүй.

Маягт:

• Нийтлэг хэлбэрүүдэд байгалийн бетаин (чихрийн манжингийн мелассаас гаргаж авсан) болон химийн аргаар нийлэгжүүлсэн бетаин гидрохлорид орно.
• Энэ хоёр нь үндсэн үйл ажиллагааны хувьд ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг бөгөөд синтетик бүтээгдэхүүний цэвэршилт өндөр, өртөг бага байдаг нь зах зээл дээрх гол урсгал болгодог.

Товчхондоо,бетаиннь загасны аж ахуйд аюулгүй, үр ашигтай, олон үйлдэлт тэжээллэг нэмэлт бөгөөд загасны аж ахуйн үр ашгийг дээшлүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.