• Глицерол монолаурат (GML) нь хүчтэй шинж чанартай химийн нэгдэл юмнянгийн эсрэг үйлчилгээтэй
  

• Бройлер тахианы хоолны дэглэмд агуулагдах GML нь нянгийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй бөгөөд хоргүй байдаг.

• 300 мг/кг GML нь бройлерийн үйлдвэрлэлд ашигтай бөгөөд өсөлтийн гүйцэтгэлийг сайжруулах чадвартай.

• GML нь бройлер тахианы хоолны дэглэмд хэрэглэдэг уламжлалт нянгийн эсрэг эмийг орлох ирээдүйтэй хувилбар юм.

Глицерол Монораурат (GML) буюу монолаурин нь глицерол болон лаурын хүчлийн эфиржилтээр үүсдэг моноглицерид юм. Лаурын хүчил нь далдуу модны тос зэрэг ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс гаргаж авсан 12 нүүрстөрөгч (C12) бүхий тосны хүчил юм. GML нь хүний ​​хөхний сүү гэх мэт байгалийн гаралтай эх үүсвэрээс олддог. Цэвэр хэлбэрээрээ GML нь цагаан өнгөтэй хатуу бодис юм. GML-ийн молекулын бүтэц нь sn-1 (альфа) байрлалд глицеролын нуруутай холбогдсон лаурын тосны хүчил юм. Энэ нь нянгийн эсрэг шинж чанартай, гэдэсний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгээрээ алдартай. GML нь сэргээгдэх нөөцөөс үйлдвэрлэгддэг бөгөөд тогтвортой тэжээлийн нэмэлтүүдийн өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээтэй нийцдэг.