Бетайн цувралын амфотер гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь хүчтэй шүлтлэг N атом агуулсан амфотер гадаргуугийн идэвхт бодисууд юм. Эдгээр нь өргөн изоэлектрик хүрээтэй үнэхээр төвийг сахисан давс юм. Тэд өргөн хүрээнд дипол шинж чанарыг харуулдаг. Бетайн гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь дотоод давс хэлбэрээр байдаг гэсэн олон нотолгоо байдаг. Тиймээс үүнийг заримдаа дөрөвдөгч аммонийн дотоод давсны гадаргуугийн идэвхт бодис гэж нэрлэдэг. Одоогийн судалгаанд мэдээлэгдсэн бетайн гадаргуугийн идэвхт бодисуудыг янз бүрийн сөрөг цэнэгийн төвийн тээвэрлэгчдээс хамааран карбоксил бетайн, сульфон бетайн, фосфорын бетайн гэх мэт гэж хувааж болно.

Бетайн цувралын амфотер гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь өргөн изоэлектрик хүрээтэй төвийг сахисан давс юм. Тэдгээр нь өргөн рН-ийн хүрээнд дипол шинж чанарыг харуулдаг. Молекулуудад дөрөвдөгч аммонийн азот байдаг тул ихэнх бетайн гадаргуугийн идэвхт бодисууд хүчиллэг ба шүлтлэг орчинд сайн химийн тогтвортой байдалтай байдаг. Молекул нь эфирийн холбоо ба эфирийн холбоо зэрэг функциональ бүлгүүдийг агуулаагүй л бол ерөнхийдөө сайн исэлдэлтийн эсэргүүцэлтэй байдаг.

Бетайн цувралын амфотер гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь усанд, баяжуулсан хүчил ба сууринд, тэр ч байтугай органик бус давсны баяжуулсан уусмалд амархан уусдаг. Тэдгээр нь шүлтлэг шороон металл болон бусад металлын ионуудаар үйлчлэхэд хялбар биш юм. Урт гинжин бетайн нь усан орчинд амархан уусдаг бөгөөд рН-ээс хамаардаггүй. Бетайны уусах чадвар нь голчлон нүүрстөрөгчийн атомын тооноос хамаардаг. Усан орчинд ууссан лаурамид пропил бетайн sx-lab30-ийн концентраци 35% хүрч болох боловч урт нүүрстөрөгчийн гинжин хэлхээтэй гомологуудын уусах чадвар маш бага байдаг.

Гадаргуугийн идэвхт бодисын хатуу усны эсэргүүцэл нь кальци, магнийн хатуу ионуудад тэсвэртэй байдал болон кальцийн саванд тархах чадвараар илэрдэг. Бетаины амфотер гадаргуугийн олон бодис нь кальци, магнийн ионуудад маш сайн тогтвортой байдлыг харуулдаг. Ихэнх сульфобетаины амфотер гадаргуугийн идэвхт бодисын кальцийн ионы тогтвортой байдал тогтвортой байдаг бол харгалзах хоёрдогч амин нэгдлүүдийн кальцийн ионы тогтвортой байдлын утга хамаагүй бага байдаг.

Бетайн цувралын амфотер гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь хөөсөөр баялаг. Анионик гадаргуугийн идэвхт бодисуудтай хослуулсны дараа молекулууд хүчтэй харилцан үйлчилдэг. Хөөсрөх болон хөөсөрч нягтрах нөлөө мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Түүнчлэн, манжин манжин гадаргуугийн идэвхт бодисын хөөсний шинж чанарт усны хатуулаг болон орчны рН нөлөөлдөггүй. Тэдгээрийг хөөсрүүлэгч бодис эсвэл хөөсрүүлэгч болгон ашигладаг бөгөөд өргөн хүрээний рН-д ашиглаж болно.